 |
| أكثر من مجرد مشروب.. كيف سيطر الشاي الصيني على الحياة اليومية للمغاربة؟ |
تحوّل الشاي الصيني في المغرب من مجرد مشروبٍ عادي إلى ظاهرة ثقافية واجتماعية متجذرة في نمط الحياة اليومي. فـ"أتاي" (الشاي المغربي بالنعناع) ليس مجرد سائل يُشرب، بل طقسٌ يومي يُجسّد الكرم والترابط الاجتماعي. بدءاً من الصباح الباكر، حيث لا يبدأ يوم معظم المغاربة دون كوبٍ من الشاي الأخضر المنعنع، وصولاً إلى الجلسات المسائية العائلية التي يُقدّم فيها الشاي كرمزٍ للترحاب والضيافة.
لكن سرّ هذا "الغزو" الناجح يعود إلى عوامل متعددة:
- التكيّف مع الذوق المغربي: إذ تمتزج أوراق الشاي الصيني الأخضر بكميات وفيرة من النعناع الطازج والسكر، مما يخلق نكهة فريدة أصبحت جزءاً من الهوية المحلية.
- الارتباط بالمناسبات: لا تخلو أي مناسبة - من الأعراس إلى الولائم وحتى الاجتماعات الرسمية - من طقوس تقديم الشاي بطرقٍ احتفالية.
- الاقتصاد الموازي: نشأت حوله تجارة مزدهرة للنعناع والسكر والأواني التقليدية، مما عزّز حضوره في السوق اليومي.
بل إن اللغة الدارجة المغربية نفسها تكرّست فيها عبارات مثل "للاّفة شاي" (دورة الشاي) التي تعكس مدى اندماج هذا المشروب في النسيج الاجتماعي. وهكذا، لم يعد الشاي مجرد وارداتٍ صينية، بل تراثٌ مغربي أصيل يُحكى عبر الأجيال.
المغرب في صدارة الواردات الأفريقية من الشاي الصيني
كشفت بيانات إدارة الجمارك الصينية (نشرتها وكالة "إنترفاكس" الروسية) أن:
- المغرب استورد شايا صينيا بقيمة 47.9 مليون دولار خلال يناير وفبراير 2024 فقط.
- غانا جاءت في المرتبة الثانية بإجمالي واردات 17.5 مليون دولار.
- السنغال في المركز الثالث (11.8 مليون دولار).
- موريتانيا في المركز الرابع (9.5 ملايين دولار).
صادرات الصين من الشاي إلى أفريقيا (النصف الأول 2024)
| البند | الكمية | القيمة | النمو السنوي |
|---|---|---|---|
| إجمالي الصادرات | 108,000 طن | 362 مليون دولار | +4% |
| الشاي الأخضر | 99% من الحصة | - | - |
| الشاي الأسود وأنواع أخرى | أقل من 1% | - | - |
واردات الصين من الشاي الأفريقي
- بلغت 11 مليون دولار (+8% مقارنة بـ 2023).
- تُظهر هذه البيانات تزايد التبادل التجاري بين الصين وأفريقيا في قطاع الشاي.
لماذا المغرب أكبر مستورد للشاي الصيني؟
1. العادات الاستهلاكية الراسخة
- يُستهلك الشاي الأخضر (المعروف محلياً بـ "أتاي") يومياً في البيوت والمقاهي.
- يُقدم في المناسبات كرمز للضيافة، وغالباً ما يُحلى بالنعناع والسكر.
2. الاعتماد الكبير على الاستيراد
- لا ينتج المغرب شاياً محلياً، مما يجعله يعتمد بالكامل على الواردات.
- 99% من الشاي المستورد هو أخضر، بينما الشاي الأسود نادر الاستهلاك.
3. الشراكة التجارية القوية مع الصين
- معظم الشاي المغربي يأتي من مقاطعة تشجيانغ (أشهر منطقة لتصدير الشاي في الصين).
- تستورد المملكة أيضاً من مقاطعة هوبي ومناطق أخرى.
واردات المغرب من الشاي الصيني في 2023
| البند | الكمية | القيمة |
|---|---|---|
| إجمالي الواردات | 59,000 طن | 190 مليون دولار |
| الشاي الأخضر | 99% من الحصة | - |
| الشاي الأسود | أقل من 1% | - |
مستقبل تجارة الشاي بين المغرب والصين
1. نمو مستمر في الطلب
- مع زيادة السكان، من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك.
- المغرب قد يستورد أكثر من 200 مليون دولار سنوياً بحلول 2025.
2. تعزيز التعاون الصناعي
- قد تشهد السنوات المقبلة استثمارات صينية في تعبئة الشاي بالمغرب.
- بعض الشركات المغربية تدرس إقامة مصانع مشتركة مع الصين لتصنيع الشاي.
3. تنويع مصادر الاستيراد
- رغم هيمنة الصين، بدأ المغرب يستورد كميات محدودة من الشاي الهندي والكينيّ.
يظل المغرب السوق الأكبر للشاي الصيني في أفريقيا، بفعل العادات الاستهلاكية المتجذرة وغياب الإنتاج المحلي. مع استمرار نمو الطلب، من المرجح أن تشهد العلاقة التجارية بين البلدين مزيداً من التعاون، خاصة في مجالات التصنيع والتوزيع.
المصادر
لا تقرأ وترحل، يمكنك ترك تعليق جميل